Notification

×

Indeks Berita

Telur Dadar Padang, Menu Pembuka Selera Hari Pertama Puasa

Kamis, 23 Maret 2023 | Maret 23, 2023 WIB Last Updated 2023-03-23T03:46:25Z

padanginfo.com-PADANG- Ibu rumah tangga sering bingung menyediakan sambal berbuka di hari pertama puasa.  Karena sulitnya menyatukan selera. 

Berikut adalah resep sederhana, cara membuat telur dadar tebal,  atau disebut juga Telur Dadar Padang.  Bahannya murah meriah. Resep disajikan oleh  Dapur159 olahan Helma Tuti. 

Bahan-Bahannya:
- 3 buah telur ayam/itik.
- 3 batang daun bawang (prei).
- 1 sendok teh cabe giling (bisa ditambah  tergantung selera).
 - Garam halus secukupnya.
 - Minyak goreng.

Cara Membuat
Potong daun bawang tipis-tipis.  Campurkan dalam mangkuk dengan telur,  cabe giling dan garam halus secukupnya. Lalu kocok dengan sendok  (jangan terlalu kencang) sampai bahan menyatu. 

Selanjutnya panaskan minyak goreng di kuali.  Setelah panas,  masukkan telur yang sudah dikocok. Lalu tutup kuali dan kecilkan api kompor. Tunggu lebih kurang 10 menit. 

Setelah telur terlihat matang,  balikkan perlahan untuk mematangkan sisi satu lagi. 

Selamat mencoba. (in).



 

Tag Terpopuler

×
Berita Terbaru Update