--> Marandang, Bumbu Giling Diserbu Ibu-Ibu | Padang Info |

Marandang, Bumbu Giling Diserbu Ibu-Ibu

“Saya masak rendang daging satu kilo, Tinggal sebut saja. Penjual sudah tahu takarannya,” sebut Mimi.


Pedagang bumbu giling di Pasar Lubuk Buaya Padang (Foto:In)

Padanginfo.com-PADANG- Menyambut puasa, bumbu giling seperti bawang putih/merah, kunyit, jahe, laos, cabe merah dan cabe rawit bumbu banyak diserbu ibu rumah tangga. Selain praktis, mereka tak repot lagi untuk memikirkan takarannya.

Pantauan jurnalis padanginfo.com di Pasar Lubuk Buaya, harga bumbu dapur giling tidak mengalami kenaikan. Ibu-ibu rumah tangga terlihat menawar bumbu dengan takaran gulai yang akan dibuat. Misalnya untuk setengah atau satu kilogram rending, penjual bumbu giling sudah paham.

Seorang ibu rumah tangga, Mimi (45), yang akan membuat rendang mengatakan, takaran bumbu yang kita minta tidak meleset  apabila dimasak sesuai kebutuhan.

“Saya masak rendang daging satu kilo, Tinggal sebut saja. Penjual sudah tahu takarannya,” sebut Mimi.

Untuk satu kilogram rendang, takaran bumbu giling campuran jahe, laos, bawang putih/merah, kunyit dipatok Rp5.000. Apabila ada yang ingin dilebihkan takaran bumbunya,  pembeli  tinggal menyebutkan saja.

Menyambut puasa, membuat rendang sudah menjadi tradisi orang Minang. Hari Minggu dan Senin, satu hari menjelang masuk puasa, pedagang daging sapi kebanjiran pembeli. Rata-rata stok dua kali lipat dari penjualan hari biasa.

Hendrius, pedagang daging sapi di samping SPBU Ganting, Koto Tangah, menambah dua lapak meja di samping meja permanennya.

Pelanggan Hendrius datang dari berbagai penjuru. Tidak saja warga Koto Tangah, melainkan juga di luar kecamatan Koto Tangah. Pelanggan menilai daging segar yang dijual Hendrius enak dan lembut. Harga satu kilogram daging segar jelang puasa  Rp130 ribu.

Selain penjual bumbu giling dan daging segar, pedagang santan kelapa ikut kecipratan rezeki menyambut puasa. Harga santan Rp14.000/kg.

Dari  pantauan  di Pasar Lubuk Buaya, pasar satelit terbesar yang banyak diserbu konsumen berbagai penjuru kota Padang, tidak ada kenaikan harga kebutuhan dapur jelang puasa ini. Itu sebabnya pasar ini banyak didatangi konsumen yang akan belanja. (in).

Baca Juga

loading...
Name

50 Kota,11,agam,60,Artikel,8,bank,3,Beasiswa,12,bencana,9,birokrasi,143,bisnis,182,budaya,46,bukittinggi,81,daerah,248,dharmasraya,149,duniamaya,53,figur,8,galeri,1,head,10,headline,2228,hiburan,4,hotel,1,Hotel di Padang,3,hukrim,170,infokerja,43,infrastruktur,4,inspiratif,2,Jakarta,60,K,1,kabupaten solok,34,keamanan,1,kesehatan,235,ko,1,kota,254,kuliner,4,limapulu kota,8,limapuluhkota,4,lingkungan,39,mentawai,29,nasional,98,olahraga,44,opini,32,organisasi,9,ormas,5,padang,579,padang pariaman,55,padang. kota,1,padangpanjang,26,pariaman,66,pasaman,23,pasaman barat,17,payakumbuh,33,peduli,47,pendidikan,223,perdagangan,4,peristiwa,14,pertanian,6,pesisir selatan,91,pikada,3,Pilkada,363,politik,151,prestasi,6,sawahlunto,243,sijunjung,53,solok,25,solok selatan,6,solok selatan,13,tanah datar,34,terbaru,8,transportasi,61,traveling,6,ukm,6,video,3,wisata,25,
ltr
item
Padang Info : Marandang, Bumbu Giling Diserbu Ibu-Ibu
Marandang, Bumbu Giling Diserbu Ibu-Ibu
“Saya masak rendang daging satu kilo, Tinggal sebut saja. Penjual sudah tahu takarannya,” sebut Mimi.
https://1.bp.blogspot.com/-lgklmGA7qsc/YHOl0fpMQAI/AAAAAAAAH4Q/RaYc9bhQEd8BNVuW6n2MWLwS4MwkBWFHwCLcBGAsYHQ/s320/bumbu%2Bdapur.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-lgklmGA7qsc/YHOl0fpMQAI/AAAAAAAAH4Q/RaYc9bhQEd8BNVuW6n2MWLwS4MwkBWFHwCLcBGAsYHQ/s72-c/bumbu%2Bdapur.jpg
Padang Info
https://www.padanginfo.com/2021/04/marandang-bumbu-giling-diserbu-ibu-ibu.html
https://www.padanginfo.com/
https://www.padanginfo.com/
https://www.padanginfo.com/2021/04/marandang-bumbu-giling-diserbu-ibu-ibu.html
true
2338696794869057995
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy